种子是植物生长的重要基础，其品质好坏会直接影响到植物生长的状态，影响到植物的产出及品质。种子储藏是种子收获之后的重要环节，以水稻种子储藏为例，想要安全储藏，关键是控制好种子水分以及储藏环境的温湿度。种子水分我们可以通过干燥的方式好好控制，但是储藏环境的温湿度往往难以控制，由于温湿度过高，同样会导致储藏的水稻种子损坏，出现霉变、生虫、腐烂等现象。想要解决这一问题，我们不需要直接控制环境温湿度，而是可以利用种子低温储藏柜为水稻种子提供一个稳定的低温低湿储藏环境。
    利用种子低温储藏柜储藏水稻种子，能让种子稳定在一个低温低湿的环境下，即使是夏天，也能不受高温高湿的影响，减弱种子呼吸作用、减缓生理代谢，从而延长种子生活力。也因为储藏柜内的环境温湿度低，不利于害虫的繁衍和活动，因此，不易生虫、发霉，确保了种子的质量，保障种子发芽率。
    需要说明的是利用种子低温储藏柜储藏水稻种子，要保证仪器可靠接地。仪器的灭菌灯为紫外线等，在不灭菌时必须要关掉，避免将种子照死，可以设置灭菌灯工作时长，这样可避免忘记关闭。使用时，要紧闭柜门，以减少漏风，这样能够降低能耗，同时也能减少化霜次数。除湿是以消耗能源为代价的，除湿时既要制冷，又要用两倍于制冷功率的电热管加热，故湿度越低能耗越高，如无必要，箱内湿度不要调得太低。