对油料作物进行含油量的测定可以预测油脂的产量，为农户的种植提供科学的数据。而进行含油量测定的仪器是浙江托普云农科技股份有限公司设计生产的核磁共振含油量测定仪，它具有操作简单方便、测试精度高、测试速度快等特点。
    核磁共振含油量测定仪是采用核磁共振技术，用智能微处理机作控制，对含油作物的种子及其饼、粕（如大豆、油菜籽、芝麻、玉米、棉籽、葵花籽、花生、小麦、桐籽等）进行含油率的快速测定。  测量速度快、精度高：样品烘干后只需几分钟就能得到测量结果，而化学方法需要几小时甚至十几小时才能得到测量结果。国标上承认仪器法测定的结果。 、绿色无污染：用仪器法测量，不使用任何化学药剂，不对环境造成任何危害，不损害操作人员的健康。而化学法则使用有剂，易造成环境污染和操作人员的健康损害。 测试费用低：用仪器法测量只需220V电源，功率消耗小于50W。而用化学法测量需要消耗大量的水、电和化学试剂。
    该仪器是采用脉冲序列获得油分子信号，不受水分子信号影响，因此样品不需烘焙。分析时间小于一分钟。速度更快，适合大批量检测场合。可以做到无损检测，保持种子的活性更适用于选种和育种的研究。而且测量结果可以存储方便用户对以前数据进行查询，便于结果的归纳整理比较分析。