“民以食为天，食以安为先”。大家对这句俗话一定是从小听到大吧！这告诉我们的道理其实很简单：食品安全关系到人类的生存健康。能否保障食品安全，吃上健康、安全的食物对老百姓来说是“天大的事”。就拿农产品来说，蔬菜瓜果是我们生活的必需品，它的安全与否关乎人类健康和整个生态循环，随着人们食品安全意识的不断提升，越来越多的消费者想要了解农产品的生产、加工、销售等环节信息。农产品质量安全追溯系统就是这个时代的“产物”，通过简单的扫一扫，就能实现从消费-市场流通-种植信息的全过程溯源，以一种公开、透明的方式保证了农产品从农田到餐桌的安全。

    农产品质量安全追溯系统是以物联网为核心开发的信息平台，无论是在系统的覆盖，还是人力的付出，在成本上肯定会有所增加，所以一般可溯源的蔬菜瓜果价格相对会高一些。但为什么还有那么多的消费者愿意去买？很大一部分原因在于，他们会觉得这种方式是公开透明的，食品会更有安全保障；另一方面，再有了追溯码后，如果真的出了问题，也能够有依据去追查。如果是我，我也愿意多花点钱让自己吃得更放心。
    对于企业来说，农产品质量安全追溯系统实现了农产品生产过程信息的采集和管理，包括农药化肥的使用记录和相关农事开展情况。通过建立电子化生产档案，也更有利于管理。