油菜是我国南方的主要经济作物，在油菜的生长期，如果管理不当，就容易造成油菜倒伏问题，这是农户们最不想看到的景象。一方面，倒伏会引起油菜干重、产量、出油率和收获指数降低。因为倒伏后的油菜，它的光合作用必定会受到影响，导致病虫害加剧，有效角果减少，最终出现减产15%~30%，严重时可达60%以上，甚至绝收。另一方面，倒伏会让机械化收获无法进行。为了提高油菜的生产效益，通过抗倒伏测定仪研究油菜的倒伏原因，探索解决油菜倒伏的办法，是油菜种植管理中的重要工作内容。

    现在大多数油菜品种也进行了改良，有较强的抗倒伏能力，但由于产量水平的不断提高，许多品种的抗倒伏能力不能满足生产的要求，且抗倒能力的基因型差异很大。油菜的产量空间构成上与水稻、小麦等有显著差异。水稻、小麦等作物越是下部的分蘖生长越好，容易形成大穗。油菜的上部分枝较短，分枝上的叶片较小，但经济系数高，相反下部的分枝长而粗，但经济系数很低。
    油菜茎秆中主要含有纤维素、半纤维素、木质素、果胶、淀粉等物质。单位体积淀粉的含量与水稻茎秆强度无关，但单位体积纤维素含量和木质素含量与茎秆强度存在显著正相关，减少氮肥施用量引起水稻茎基节纤维素和木质素含量增加；品种间的淀粉、纤维素、木质素含量存在明显差异。
    利用抗倒伏测定仪研究小麦茎秆强度，这种方法比较省时，且对植物伤害较小，是一种新的测定茎秆强度的方法，通过仪器测量所得的系数，判断油菜当前的抗倒伏能力，再通过科学管理，减少倒伏现象，提升油菜产量。