粗纤维测定仪是托普云农研发生产的可以用于测定粮食、水果、蔬菜等食品中纤维素含量的检测仪器。这款粗纤维测定仪主要是采用酸碱消煮法来测量食品内纤维素等含量的。

    纤维素是植物细胞壁的主要成分，通常不容于水及一般的有机溶剂。随着现代医学的发展，人们发现纤维素具有促进肠道蠕动，加快排泄，预防癌症的作用；更具有减肥、美容的功效。所以高纤维素的水果、蔬菜常常大受市场好评。例如纤维素含量较高的樱桃，不仅果实甜美口感好，还因其附加功能-帮助排毒人体内的毒素等，十分受市场青睐，在市场上是一种供不应求的高经济价值的水果。
    我们知道人类摄取的纤维素主要来源于蔬菜和粗加工的谷类等食品中，虽然纤维素这种成分不能被人体消化吸收，但是对人体有着许多的益处。例如在医学领域中就发现纤维素可以用于治疗糖尿病，预防和治疗冠心病，还具有一定的降压、抗癌、减肥作用等作用。为了提升作物经济价值，让产出的作物深受市场喜爱，提前利用粗纤维测定仪获知作物中的纤维素含量，对产品的销售宣传工作有重要意义。
    利用粗纤维测定仪测定出食物中的纤维素含量时需要注意不要用手拿坩埚，要用夹子拿。在第二次及以后使用加入液体时，还必须保证液体是热的，以避免温度的差异造成仪器下班管的炸裂。而粗纤维测定仪清洗不要用洗衣粉，洗洁净之类的溶剂，选用热水进行清洗，如果确实清洗不净，则可用少量的溶剂进行清洗。
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