农产品质量安全追溯系统是指一套可以追溯农作物产品的来源的管理软件。通过扫描农产品包装上的产品身份二维码，消费者可以快速发现该农产品的品牌、种植生产、运输、检验、销售等信息，让消费者能够避免购买到伪劣品，同时还能对产品的绿色安全信息有一个全面的了解。
在现在，随着消费水平的提高，人们在购买产品时不仅会考虑它的价格、品牌，是否可被追溯也成为消费者购物的一个重要参考因素。近年来，及地方相关部门纷纷出台政策要求建立和*产品质量追溯体系。
农产品质量安全追溯系统，利用RFID无线射频技术，针对农产品从生长到销售各环节的农产品质量安全数据进行及时采集上传，为消费者提供及时的农产品质量安全追溯查询服务，为农牧部门提供有效的农产品质量安全监督管理机制和手段。据介绍，该追溯管理系统将一一对应的数字二维码标识通过包材一体化生产印刷在化肥包装袋上，在产线作业时，进行数据采集并记录生产厂家、品牌、规格和生产班组等生产信息、出入库信息，同步上传到服务器，进一步帮助生产企业进行经销商管理，以及产品的大数据应用。
例如，农产品质量安全追溯系统与农业温室智能环境监控系统深度集成管理温室。在温室内农作物长出幼苗后，在温室内选择有代表性的农作物（不低于3株），将电子标签挂在农作物幼苗上，并在温室内安装无线RFID读写设备，农业温室智能环境监控系统会定期（如每隔一周）将采集的环境数据通过RFID读写设备保存到电子标签中。而消费者就能通过该信息了解其种植基地、种植管理等资料，从而避开伪冒品。
