农残仪是托普云农设计养分的一类农药残留检测仪器。该仪器能快速检测农产品、农副产品中残留的农药含量，因此该农残仪是现代食品监控，食品安全检测中的的仪器之一。该农残仪是托普云农已经国家农药残留检测标准设计而成的。使用时，可以直接对测量的出测量样本农药残留是否合格，可以方便农产品采购、农产品检测人员快速的了解的物品安全程度。因此，该产品一上市就广受用户喜爱。

    食品安全一直以来都是大家普遍关心的话题。我们吃的食品80%以上来源于农产品，可以说食品安全的源头主要在农产品，农产品的质量安全备受关注，焦点的莫过于农药残留了。

    什么是农药残留？农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药，除农药本身外，也包括农药的有毒代谢物和杂质，是农药及其他相关物质的总称。残存的农药残留数量称为残留量，以每千克样本中有多少毫克（mg/kg）表示。农药残留是施药后的必然现象，但如果超过残留标准，会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒害的风险。

    我国既是一个农业大国，也是一个生产与使用农药的大国。为提高农产品的质量，需要使用大量农药，而农药如同"剑"一样。在使用过程农药中，一些农药有效化学成分聚集在农产品中，形成严重的农药残留问题而危害国内民众的健康。因此，加强农产品市场监管力度，提升农产品的安全水平是许多城市的重点工作。而农残仪在这一过程中起着十分重要的作用。