植物蒸腾速率测定仪是托普云农开发设计的专业用于的测量观察植物的蒸腾效率的仪器。我们知道的植物在生长发育过程中需要消耗大量的水分，且植物能通过光合作用来转化能量，供应自身生长发育，富余的能量还会结成果实，供人们消耗。而植物蒸腾作用则是促进植物根系吸收水分，并运输养分元素到各个部位的重要过程。因此，使用植物蒸腾速率测定仪观察植物蒸腾速率可以了解植物的生态状态。

    蒸腾作用对于植物的生命活动有着重要作用。首先它是植物被动吸水的一个主要动力，能促进植物吸收水分和传导水分。其次蒸腾作用引起水流通过植物能提供一个运输系统，矿质盐随水分从根运至植物上部，有机物也在植物体内运输。最后蒸腾作用还可有效地降低叶片的温度，在强烈阳光下，通过蒸腾作用散热，能保持植物生理上合适的体温。因此人们在研究植物研究种植工作时，会使用植物蒸腾速率测定仪观察植物的蒸腾速率，并结合外界的气象变化的了解影响植物的状态的因素，并通过更加科学高效的方式提升水肥利用效果。

    我们知道蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程。它与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。其主要过程为：土壤中的水分→根毛→根内导管→茎内导管→叶内导管→气孔→大气。所以依据植物蒸腾作用的工作模式，使用植物蒸腾速率测定仪就能发现灌溉、施肥等工作后，植物的吸收效率如何，通过数据分析指导工作就能提升种植管理效果。因此，植物蒸腾速率测定仪在现代农业种植、研究中十分受欢迎。