旋风式粉碎磨是浙江托普云农科技股份有限公司设计生产的主要用于实验室制取粉碎样品，它能够高效的快速的粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品，粉碎样品符合陈化粮检测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求，为降落值、面筋参数、粘度值及各项生化指标提供标准的粉样。
    近年来,随着稻谷品种的不断改进和市场经济的发展,其品质判定在储藏过程中愈来愈得到人们的重视。我国现已将粘度作为稻谷品质判定的一个重要参数,即只要脂肪酸值、粘度等储藏品质控制指标有一项符合“不宜存”或“陈化”规定的,就可判定该批稻谷为“不宜存粮”或“陈化粮”,因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。在实践操作中,我们发现同一样品使用不同型号的粉碎机,测定出的粘度结果出入较大。为了认真贯彻执行国家标准,力求达到准确、真实,针对不同型号的粉碎机、不同碾磨速度、不同大米粉的粗细度,在其它检验仪器相同与同一个人操作的前提下,我们对粘度作了系列实验,力求找出检测真值的检验方法和仪器。
    旋风式粉碎磨是采用高速气旋原理，样品进料口缓缓加入，被叶轮产生的高速旋气流甩到磨室环上，被撞击成粉末，并由风路送入样品采集瓶，以取得所需的样品。降低样品损耗，提高了出粉率。封闭式触摸开关，防止粉尘污染，提高了可靠性。粉碎过程中不失少蛋白质、脂肪等含量。 它是实验粉碎的仪器设备，是判断粉类食物品质的重要仪器。