谷物水分测定仪特别适合在收购小麦、玉米、大豆等谷物中使用，它能够准确的测定出谷物中的水分含量，为粮食收购提供科学的数据。该测定仪具有自动测量重量、能自动关闭电源、功率消耗低、对品种初始水分值自动进行修正等优点，受到广大用户的。
    谷物水分测定仪的检定与一般计量器具在量值传递和溯源上有着很大的区别。通常情况下，计量标准或标准物质的量值是白上而下逐级量传到工作计量器具，而工作计量器具的量值是白下而上逐级溯源到计量基准或高等级标准物质。而谷物水分测定仪检定所用的计量标准(标准物质)，依照规程要求是由检定人员用当地原粮制备谷物标准水分样品，对谷物水分仪的示值误差进行检定。这就对计量检定人员如何正确选择谷物的品种，正确地制备谷物标准水分样品，正确地保存谷物标准水分样品，以确保量值的稳定性和可靠性，提出了很高的要求。
    该谷物水分测定仪是由浙江托普云农科技股份有限公司设计生产的，主要是采用高频电容作传感器，测量结果准确度较高。测定仪体积小、重量轻、携带方便、操作简单、测量迅速，尤其在测量大豆、油菜、向日葵、亚麻籽等油料的水分方面发挥着重要的作用，不用粉碎，不用烘箱高温烘干，避免了脂肪的损失带来的水分测定误差。因此，它越来越广泛应用于农业和粮食等部门。